Sposób przygotowania:
Jajka z farszem z kurek
Jajka oskubać ze skorupek i przepołowić. Łyżeczką ostrożnie wyjąć żółtka. Grzyby (mrożone rozmrozić!), drobniutko pokroić, wraz z posiekaną cebulką podsmażyć na odrobinie oleju. Wymieszć z żółtkami, 2 łyżkami majonezu, łyżką posiekanego szczypioru. Doprawić do smaku solą, pieprzem i papryką. Farszem napełnić białka. Udekorować szczypiorem lub rzeżuchą.