Jajka z niby kawiorem na Święta

5 jajek umyć i włożyć do rondelka, zalać je zimną wodą, dodać 1 łyżeczkę soli, doprowadzić do wrzenia i gotować 8 minut. Zawsze wychodzą idealne jajka na twardo. Zalać jajka zimną wodą aby ostygły. Obrać jajka ze skorupek i przekroić na połówki i ułożyć na specjalnym półmisku do jajek, na którym wcześniej we wgłębieniach układamy małe liście sałaty. Na każdej połówce jajka kładziemy małą łyżeczkę majonezu, wyciskamy ozdobnie pastę kawiorową, robimy kleksy z "kawioru" z wodorostów. Dekorujemy paseczkami z pomidorów i doprawiamy kolorowym pieprzem.