Jajka z twarogiem i awokado

Jaja ugotować na twardo. Twaróg rozetrzeć ze śmietaną. Można pominąć jeżeli twaróg będzie mokry. Awokado przekroić na pół, wyjąć pestkę i wydrążyć miąższ. Dodać do twarogu razem z natką pietruszki. Zmiksować za pomocą blendera na gładki krem. Przyprawić. Jajka obrać i przekroić wzdłuż na pół. Wyciągnąć żółtka. Do białek nałożyć krem twarogowy za pomocą rękawa cukierniczego. Smacznego!