Sposób przygotowania:
Jajko i szparagi w sosie majonezowym
Obrane, szparagi ugotować tak, aby były miękkie, ale jędrne. Jeśli nie dysponujemy świeżymi można wykorzystać gotowe ze słoiczka. Jajka ugotować na twardo, obrać, pokroić w ćwiartki. Przygotować sos sałatkowy łącząc ze sobą majonez i jogurt, doprawić do smaku . Szparagi i ćwiartki jajek ułożyć na liściu sałaty. Całość doprawić delikatnie solą i pieprzem, polać sosem majonezowym i ozdobić gałązką świeżego tymianku..