Sposób przygotowania:
Jajko na salsie pomidorowej
Pomidory umyć i pokroić w kosteczkę. Kolendrę posiekać. Chilli umyć usunąć pestki i pokroić drobno. Oliwki pokroić. Pomidory suszone pokroić . Olej rozgrzać ok 4 łyżki. Warzywa zalać gorącym olejem. Doprawić sola i pieprzem do smaku. Jajka usmażyć. Jajka sadzone serwować na salsie. Doprawić solą i pieprzem kolorowym świeżo mielonym.