Sposób przygotowania:
Jednogarnkowa potrawka z kurczaka z warzywamiETAP 1:
Brokuł myjemy, dzielimy na różyczki, wrzucamy na osolony wrzątek i gotujemy 3 minuty.
ETAP 2:
Cebulę kroimy w kostkę.
ETAP 3:
Cukinię i paprykę myjemy i kroimy w kostkę.
Pierś z kurczaka opłukujemy, osuszamy, kroimy w kostkę, przyprawiamy przyprawą do kurczaka, solą i pieprzem.
ETAP 4:
W garnku rozgrzewamy olej. Podsmażamy cebulę. Gdy cebula się zeszkli, dodajemy paprykę i cukinię, smażymy, aż zmiękną. Warzywa przyprawiamy szczyptą soli i pieprzu.
ETAP 5:
Dodajemy pierś z kurczaka, smażymy.
Dodajemy passatę pomidorową. Podgrzewamy razem kilka minut. Dodajemy przyprawy: sól, pieprz, oregano, ostrą i słodką paprykę mieloną.
Dodajemy kukurydzę odsączoną z zalewy oraz brokuł. Podgrzewamy razem 5 minut.
