Jogurtowe placuszki z bananem

Banana obieramy ze skórki i kroimy w drobną kosteczkę. 
Wkładamy do miski i dodajemy resztę składników, mieszamy.
Dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i ponownie mieszamy. 
Na patelnię wlewamy olej i rozgrzewamy, kładziemy łyżką porcje ciasta i smażymy placuszki.
Usmażone przekładamy na ręcznik papierowy i odsączamy z nadmiaru tłuszczu. 
Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.