Jogurtowiec z borówką amerykańską

Żelatynę namoczyć w wodzie, a kiedy napęcznieje rozpuścić. Jogurt wymieszać ze śmietanką i cukrem pudrem. Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mieszając intensywnie wlać cienkim strumyczkiem rozpuszczoną i przestudzoną żelatynę. Na spodzie foremki o średnicy ok 16cm ułożyć biszkopty jeden przy drugim. Wlać tężącą masę jogurtową tak, aby przykryła biszkopty. Ułożyć połowę borówek i wlać resztę masy. Wcisnąć resztę owoców. Odstawić do całkowitego stężenia. Smacznego!