BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1611]

Jogurtowy deserek z sosem truskawkowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Deserki które przygotowałam są bardzo smaczne i szybko znikają z talerza. Można je przygotować z sosem truskawkowym lub polane rozpuszczoną czekoladą deserową. Wiem że czekolada, jogurt i truskawki to zgrana paczka i oba deserki są pyszne

Jogurtowy deserek z sosem truskawkowym Więcej zdjęć (8)

Składniki:

Jogurtowy deserek z sosem truskawkowym

 

  • jogurt naturalny 700 ml,
  • mleko 3/4 szkl,
  • cukier drobny 4 łyżki,
  • cukier waniliowy 3 łyżeczki,
  • żelatyna spożywcza 5 łyżeczek,
  • Sos;
  • truskawki ,
  • cukier puder,

Sposób przygotowania:

Jogurtowy deserek z sosem truskawkowym
Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie. Mleko podgrzać razem z cukrem oraz z cukrem waniliowym. Do mleka wlać rozpuszczoną żelatynę zamieszać i zdjąć z ognia. Jogurt przelać do garnka , do jogurtu wlać ciepłe mleko i mieszać aż składniki się połączą w jedną całość. Masę przelać do foremek ( u mnie szklane średniej wielkości miseczki) i wstawić do lodówki do stężenia na około 4 godziny. W między czasie przygotować sos; Truskawki lekko rozmrozić a następnie zmiksować z cukrem pudrem. Jeżeli mamy truskawki świeże to oczyścić ze szypułek zmiksować z cukrem pudrem i przetrzeć przez sitko.

Miseczki z deserek po wyjęciu z lodówki umieścić na chwilę w gorącej wodzie i ostrożnie wyjąc deserek na talerz do góry dnem. Polać przygotowanym wcześniej sosem.

Rada; Deserki można również polać rozpuszczoną z odrobiną mleka czekoladą deserową .

Zdjęcie deserku z sosem i polewą czekoladową.

Smacznego.
Jogurtowy deserek z sosem truskawkowym
Jogurty przełożyć do garnka i dokładnie rozmieszać z ciepłym mlekiem
Jogurtowy deserek z sosem truskawkowym
Mleko podgrzać razem z cukrem oraz z cukrem waniliowym. Do mleka wlać rozpuszczoną żelatynę zamieszać i zdjąć z ognia
Jogurtowy deserek z sosem truskawkowym
Masę przelać do foremek ( u mnie szklane średniej wielkości miseczki) i wstawić do lodówki do stężenia na około 4 godziny
Jogurtowy deserek z sosem truskawkowym
Truskawki włożyć do garnka i lekko rozmrozić
Jogurtowy deserek z sosem truskawkowym
Następnie zmiksować z cukrem pudrem
Jogurtowy deserek z sosem truskawkowym
Miseczki z deserek po wyjęciu z lodówki umieścić na chwilę w gorącej wodzie i ostrożnie wyjąc deserek na talerz do góry dnem
Jogurtowy deserek z sosem truskawkowym
Polać przygotowanym wcześniej sosem i polać polewą czekoladową