Sposób przygotowania:
Kacze piersi jabłkowo - miodowe1.
Umyć piersi z kaczki, włożyć do naczynia żaroodpornego i posypać przyprawą do dań.
2.
W osobnej miseczce zrobić marynatę, mieszając wszystkie składniki ze sobą.
3.
Polać piersi z kaczki marynatą. Potem naczynie przykryć folią silikonowa i wstawić do lodówki na kilka godzin.
4.
Jabłka przekroić na połówki i wydrążyć gniazda nasienne. Położyć na mięsie i polać jeszcze melasą z granatem.
5.
W środek włożyć łyżkę masła.
6.
Wstawić do nagrzanego piekarnika na 190 stopni C i piec przez 1 godzinę.
7.
Upieczone piersi pozostawić jeszcze trochę w wyłączonym piekarniku.
8.
Smacznego !
