Sposób przygotowania:
Kakaowa masa serowa
Przygotować ser i przekręcić przez maszynkę dwa razy. Margarynę w temperaturze pokojowej przełożyć do miski.Żółtka oddzielić od białek.Żółtka dodać do margaryny i zmiksować.Dodać cukier i aromat ciągle miksując.Białka ubić na sztywna pianę.Do zmiksowanej margaryny z żółtkami dodawać zmielony ser i kakao ciągle mieszając.Na koniec dodać ubitą pianę i wymieszać drewnianą łyżką.