Sposób przygotowania:
Kakaowe naleśniki z serkiem i rodzynkami
Mąkę i kakao przesiewamy do miski. Wsypujemy cukier oraz sól, wbijamy jajko oraz wlewamy mleko. Dokładnie mieszamy. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Przygotowane ciasto odstawiamy na kwadrans. Na rozgrzanym oleju smażymy z dwóch stron rumiane naleśniki. Każy naleśnik smarujemy serkiem homogenizowanym i posypujemy rodzynkami. Zawijamy w rulon.
