Kakaowo-bananowe muffinki z mikrofalówki

Mąkę wymieszać z solą, proszkiem do pieczenia, cukrem i kakao. Banana obrać, rozgnieść widelcem. Dodać go do sypkich składników. Dodać również jajko, olej i jogurt. Wszystko wymieszać łyżką. Silikonowe foremki do muffinek napełnić przygotowanym ciastem. Kuchenkę mikrofalową ustawić na pełną moc (w moim przypadku było to 800W). Piec przez ok. 5 minut. Upieczone muffinki można dodatkowo oprószyć cukrem pudrem. Przepis na 6 muffinek.