Kalafior podsmażany z kurkumą

Kalafiora umyj pod bieżącą wodą.Przebierz i podziel na różyczki.Wrzuć go do osolonego wrzątku i gotuj przez 5 minut następnie warzywo odcedź.Ząbek czosnku podsmaż na oleju następnie dodaj kurkumę którą także podsmaż.Do tego wrzuć różyczki kalafiora oraz sos sojowy.Całość dokładnie wymieszaj i smaż razem przez chwilę.Dopraw do smaku solą i przełóż na talerz.Podawaj na ciepło.