Kalafiorowa z ryżem

Aby ugotować taką zupę trzeba : mrożonego kalafiora , pokrojoną w plasterki obrana marchew - zalać wodą , osolić. Dołożyć kostkę bulionową . Gotować 45 minut .Osobno ugotować ryż w woreczku i odcedzić . Mąkę zmieszać z zimną wodą i wlać do zupy. Zagotować. Dodać śmietankę . Doprawić do smaku solą , pieprzem i maggi.
Na talerzu kłaść porcję ryżu i dolewać zupy .
Nie wkładać ryżu do zupy do zupa zgęstnieje jak postoi .