Sposób przygotowania:
Kalafiorowa z ziemniakami i pietruszką
Na małym ogniu podgrzewamy wywar, w tym czasie obieramy warzywka i kroimy na kosteczkę ziemniaki, marchewkę, seler oraz pietruszkę, kalafiora dzielimy na małe różyczki, natkę pietruszki drobno siekamy. Do gotującego się wywaru dodajemy korzeń pietruszki, seler, marchewkę oraz ziemniaki, kiedy wszystko się zagotuje dodajemy kalafiora - gotujemy do miękkości przez około 15 minut, na koniec dodajemy obfitą garść natki pietruszki i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Smacznego