WWWiola

WWWiola

Złoty Ekspert
[Przepisów: 734]

Kalafiorowa zupa z kurczakiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Bardzo delikatna, smaczna i lekka zupa. Kalafiorowa z dodatkiem piersi kurczaka, zabielana jogurtem naturalnym. Bez dodatku ziemniaków.

Kalafiorowa zupa z kurczakiem

Składniki:

Kalafiorowa zupa z kurczakiem

 

Sposób przygotowania:

Kalafiorowa zupa z kurczakiem
Pierś z kurczaka kroimy w drobną kostkę. Podsmażamy na oliwie z oliwek i doprawiamy solą i pieprzem. Przekładamy mięso do garnka i zalewamy wodą. Dodajemy pokrojonego na różyczki i umytego kalafiora oraz startą na grubej tarce marchew. Doprawiamy do smaku. Gotujemy, aż kalafior stanie się odpowiednio miękki. Wtedy zabielamy jogurtem i posypujemy posiekanym koperkiem. Od razu podajemy.