Sposób przygotowania:
Kalafiorowe kotlety z cebulą
Kalafiora podzielić na różyczki i ugotować do miękkości z 1,5 łyżeczki soli i 2 łyżeczkami cukru. Odsączyć, drobno posiekać. Obrać cebulę, posiekać, wymieszać z kalafiorem, dodać jajka, bułkę tartą, mąkę i przyprawy. Dokładnie wymieszać. Z masy ukształtować kotlety. Smażyć na oleju na złoty kolor.
