Sposób przygotowania:
Kalmary z marchewką
Zalać owoce morza słoną wodą na dwie godziny. Odsączone pokroić w paski. Wsypać do osolonej wody i gotować kwadrans. Odsączyć. Obrać marchewkę i pokroić w kostkę. Pietruszkę zetrzeć. Przygotowane warzywa wsypać do bulionu. Wsypać owoce morza. Przyprawić. Gotować 45 minut. Obrać cebulę, posiekać, zeszklić na maśle. Rozetrzeć z mąką. Wymieszać z potrawą. Wsypać paprykę. Zagotować.
