Kanapka - na dobry początek dnia

14 kwi 2011 13:22

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 7

Taka kanapka, to gwarancja świetnie rozpoczętego dnia

Składniki:

Kanapka - na dobry początek dnia

1 kromka cienkiego pieczywa kukurydzianego Good Food
garść rukoli
1 jajko przepiórcze
sól
suszone pomidory z czosnkiem i bazylią Kamis
1/6 awokado
6 krewetek mrożonych
łyżka kiełków
1/2 cytryny

Sposób przygotowania:

Kanapka - na dobry początek dnia

krewetki zalewamy wodą i gotujemy na małym ogniu. po czasie solimy i skrapiamy lekko sokiem z cytryny. Rukolę myjemy , osuszamy i układamy na pieczywie. Jajko przepiórcze gotujemy na twardo. Kroimy na 4 części i układamy na rukoli. Awokado kroimy na malutkie kawałeczki i układamy na kanapce. Dodajemy przygotowane i ostudzone krewetki. Posypujemy suszonymi pomidorami i kiełkami. Zjadamy ze smakiem :))