Igraszki Losu

Igraszki Losu

Złoty Ekspert
[Przepisów: 836]

Kanapka z boczkiem i grillowanym jabłkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 1
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Zostałam poproszona o skonstruowanie kanapki , która będzie oryginalna, smaczna i która w odpowiednim momencie da kopa. Nie wiem czy kopa daje ale smaczna jest na pewno więc polecam ją wszystkim.

Kanapka z boczkiem i grillowanym jabłkiem

Składniki:

Kanapka z boczkiem i grillowanym jabłkiem

 

  • Bagietka
  • 6 plasterków boczku najlepiej wędzonego ( grubości 0,5 cm )
  • 1 jabłko pokrojone w ósemki
  • ½ łyżeczki rozmarynu
  • 1 czerwona cebula
  • ½ łyżki oliwy
  • Sól, pieprz
  • Łyżka majonezu
  • 3 liście sałaty lodowej

 

Sposób przygotowania:

Kanapka z boczkiem i grillowanym jabłkiem
Cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy ją na oliwie do miękkości. Odstawiamy do ostygnięcia. Boczek wysmażamy na patelni na chrupko. Odkładamy. Na patelni grillowej grillujemy jabłko posypane lekko rozmarynem. Przestudzoną cebulę miksujemy z majonezem, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Konstruujemy kanapkę. Bagietkę kroimy na pół, na spód kładziemy sałatę, później boczek i jabłka, wszystko polewamy cebulowym majonezem, przykrywamy drugą połową bagietki. Jemy od razu albo zabieramy ze sobą na uczelnie lub do pracy.