Kanapki z befsztykiem tatarskim

Na pieczywo posmarowane masłem lub margaryną rozsmarować cienko musztardę, a następnie warstwę befsztyka. Połowę powierzchni przykryć posiekaną cebulą, całość posypać pieprzem. Na drugiej połowie położyć kawałek liścia sałaty, lekko go wciskając i trochę posiekanych grzybów(lub korniszonów).