Sposób przygotowania:
Kapuśniak 4
Kapustę cienko szatkujemy , przekładamy na durszlak , płuczemy i odstawiamy. Marchew obieramy i kroimy w plasterki . Cebulę obieramy i kroimy w wiórka.Ziemniaka obieramy i kroimy w kostkę. Do garnka wlewamy 1 l wody , wsypujemy marchew, cebulę, ziemniaka,dodajemy soli, pieprzu , kostkę , mieszamy i wszystko gotujemy przez 10 minut. Następnie wsypujemy kapustę i gotujemy następne 10 minut. Do garnka wlewamy sok pomidorowy, mieszamy i gotujemy przez 5 minut. Na końcu dodajemy natkę pietruszki. Smacznego.