Sposób przygotowania:
Kapuśniak na bogato
Na kostce gotujemy bulion. Kapustę kroimy i wrzucamy, gotujemy. Ziemniaki obieramy i kroimy w dużą kostkę, wrzucamy do garnka. Marchew obieramy i połowę kroimy w półtalarki, a drugą połowę ścieramy na grubych oczkach, dodajemy do zupy. Cebulę obieramy, kroimy w półtalarki. Boczek kroimy w kostkę. Cebulę i boczek podsmażamy na patelni na złoto. Pod koniec gotowania zupy przekładamy do niej cebulę z boczkiem, odsączone od tłuszczu. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, wegetą. Smacznego :)



