zbysiowa

zbysiowa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 723]

Kapuśniak na wędzonym kurczaku

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Lżejsza wersja kapuśniaku, a równie smaczna.

Kapuśniak na wędzonym kurczaku Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Kapuśniak na wędzonym kurczaku

 

  • 60 dkg kiszonej kapusty ( najlepsza swojska, z marchewką)
  • 2 wędzone udka z kurczaka
  • 2 większe ząbki czosnku
  • 2 liście laurowe
  • 4 kulki ziela ang.
  • wegeta i maggi do smaku

 

Sposób przygotowania:

Kapuśniak na wędzonym kurczaku
Z nóżek ściągnąć skórkę, obrać i pokroić mięso. Kiszoną kapustę pokroić, zalać wodą, dodać przyprawy i wstawić do gotowania. Po  pół godzinie dodać udka, doprawić wegetą i gotować do miękkości kapusty, u mnie było to następne pól godziny ( nie lubimy "ciapatej" kapusty:)) Podawać z ziemniakami, lub solo:) Smacznego:)
Kapuśniak na wędzonym kurczaku
Z nóżek ściągnąć skórkę, obrać mięso i pokroić w kostkę
Kapuśniak na wędzonym kurczaku
Kiszoną kapustę pokroić, zalać wodą, dodać przyprawy i gotować
Kapuśniak na wędzonym kurczaku
Po pół godzinie dodać udka, doprawić wegetą i gotować do miękkości kapusty,