Sposób przygotowania:
Kapusta czerwona z gruszką na ostro
Kapustę szatkujemy lub kroimy w robocie. Gruszkę obieramy, ścieramy na tarce na dużych oczkach. Cebulę obieramy i kroimy w dość drobniutka kosteczkę. Do miski przekładamy kapustę, dodajemy gruszkę wraz z cebula i doprawiamy całość solą i pieprzem dość pikantnie. Mieszamy do połączenia składników i podajemy jako dodatek do obiadu.