Sposób przygotowania:
Kapusta młoda z koperkiem
Kapustę myję i drobno szatkuję. Następnie przekładam do garnka z wodą (tak aby kapusta była w niej zanurzona). Gotuję do miękkości, odcedzam na durszlaku. Na patelni podsmażam pokrojoną w kosteczki słoninkę, po czym dodaję do niej drobno posiekaną cebulkę. Mąkę zatrzepuję na tłuszczu z cebulką, następnie dodaję to do garnka z kapustą. Przyprawiam całość do smaku pieprzem, przyprawą Maggi i Vegetą (próbuję i w razie czego dodaję jeszcze przypraw). Na koniec dorzucam drobno posiekany koperek wraz z natką pietruszki. Mieszam całość i podaję jako dodatek do obiadu.