Sposób przygotowania:
Kapusta młoda zasmażana
Kapustę najpierw myję, potem kroję na kawałki ie za duże. Przekładam do garnka, dodaję cebulę którą kroję drobno, ziele angielskie, i smalec domowy ze skwarkami najlepszy Podsmażam na wolnym ogniu do miękkości. Pod koniec doprawiam solą, pieprzem, cukrem do smaku. Można dodać olej zamiast smalcu jak kto lubi.