Kapusta pekińska niespotykana

24 sie 2009 21:34

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 8

Pomysł na doprawienie sałatki z kapusty pekińskiej z pomidorem cynamonem podsunęła mi znajoma . Pierwszy raz robiłam bez przekonania.

Składniki:

Kapusta pekińska niespotykana

2 szklanki usiekanej w wąskie paseczki kapusty pekińskiej
2 pomidory pokrojone w pół plasterki
1 łyżka usiekanej natki pietruszki
2 łyżki majonezu
½ łyżeczki mielonego cynamonu
sól
pieprz mielony
1 łyżka soku z cytryny
cukier

Sposób przygotowania:

Kapusta pekińska niespotykana

Kapustę trochę pognieść by zmiękła . Dodać pomidory, natkę pietruszki, majonez. Wymieszać . Wlać sok z cytryny , posypać cynamonem . Zamieszać. Doprawić solą , pieprzem i cukrem do smaku. Dobrze jest przed podaniem wstawić na trochę do lodówki- schłodzona lepiej smakuje.