Sposób przygotowania:
Kapusta z kartoflami
Ziemniaki umyć, obrać, ugotować w osolonej wodzie. Kapustę oczyścić poszatkować i gotować, aż będzie miękka. Po ugotowaniu odcisnąć kapustę i połączyć z ziemniakami. Ugnieść je razem w garnku. Na koniec dodać roztopiony smalec, sól, ocet do smaku. Kapustę z ziemniakami podawać do sztuki mięsa wołowego lub do duszonych żeberek.