Kapusta z koperkiem, papryką i dynią

Kapustę poszatkować, włożyć do garnka, zalać wodą, dodać odrobinę soli i ugotować do miękkości. Paprykę i obraną dynię oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać masło, wsypać pokrojoną paprykę i dynię, podsmażyć, oprószyć solą i pieprzem. Z miękkiej kapusty odlać wodę, dodać koperek, paprykę z dynią, przyprawić do smaku pieprzem i sokiem z cytryny, wymieszać.