renatka1

renatka1

Złoty Ekspert
[Przepisów: 558]

Kapustka pekińska inaczej

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Całkiem inna kapusta duszona. Danie wegańskie.

Kapustka pekińska inaczej Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Kapustka pekińska inaczej

 

  • kapusta pekińska -1 mała główka
  • marchewka- 1 szuka
  • pietruszka - 1 sztuka
  • cebula - 1 sztuka
  • żurawina suszona - garść
  • rodzynki - garść
  • papryka suszona - pół łyżeczki,
  • sól
  • natka pietruszki
  • mąka pszenna - 1 łyżka

Sposób przygotowania:

Kapustka pekińska inaczej
Wszystkie wzrzywa dokładnie umyć. Kapustę poszatkować, wrzucić na gotującą się wodę. Marchew, pietruszkę i cebulę obrać, cebulę pokroić w kostkę a resztę warzyw zetrzeć na tarce. Pokrojone i poszatkowane wrzywa dodać do kapusty i dalej dusić. Po ok. 15 minutach dodać paprykę w proszku, żurawinę i rodzynki. Gdy wszystkie składniki będą miękkie dodać natkę pietruszki,sól do smaku i rozmieszać mąkę. Zagotować.
Kapustka pekińska inaczej
Pyszna duszona kapustką troszkę słodka
Kapustka pekińska inaczej
Kapustę pekińską poszatkować i wrzucić na gotującą się wodę.
Kapustka pekińska inaczej
Następnie dodać poszatkowane i pokrojone warzywa i dusić.

Tagi:

kapusta