Kaputa pekinska z sosem vinaigrette

Kapustę myjemy, osuszamy a następnie siekamy na małe i cienkie paseczki. W kubku mieszamy oliwe z octem, dodajemy koperek oraz sól i pieprz do smaku. Wszystko dokładnie ze sobą łączymy. Odstawiamy sos na ok 30 min aby sos nabrał koperkowego aromatu. Następnie wlewamy sos do kapusty i wszystko dokładnie mieszamy.