Karciane mini szarlotki

Na stolnicy łączymy mąkę, proszek do pieczenia i cukier puder. Dodajemy jajko oraz miękkie masło. Całość zagniatamy na gładkie ciasto. Owijamy folią i wstawiamy do lodówki na ok. 1 godzinę.

Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na grubość ok. 1 cm i wkrawamy foremką prostokąty.

Ciastka pieczemy przez ok. 5-6 min w temp. 180 oC. Następnie studzimy je na kratce.

Gdy przestygną, na spodnią część "karty" wykładamy mus jabłkowy i sklejamy z drugim ciastkiem.

Ciasteczka posypujemy cukrem pudrem, nakładamy szablon i posypujemy cynamonem.

Zapraszam do gry :)