Karczek do chlebka po mojemu

1.

Przygotowałam karczek, który umyłam pod bieżącą wodą, następnie osuszyłam ręcznikami papierowymi i włożyłam do naczynia żaroodpornego.

2.

Osuszone mięso oprószyłam przyprawami: jarzynką oraz solą i pieprzem.

3.

Teraz przygotowałam cebulę, którą obrałam i poukładałam na mięsie. Dołożyłam również ząbki czosnku.

4.

Odmierzyłam połowę filiżanki letniej wody, którą wlałam do naczynia z mięsem.

5.

Odkroiłam połowę kostki masła, którą położyłam na górze mięsa.

6.

Suszony majeranek roztarłam w dłoniach, a następnie bardzo obficie posypałam mięso.

7.

Wcześniej nagrzałam piekarnik do 190 stopni C i wstawiłam naczynie z mięsem na czas 1 godziny i 20 minut.

8.

Gdy mięso wystudziłam to pokroiłam na plasterki. Smacznego !