Sposób przygotowania:
Karkówka grillowana w ketchupowej marynacieETAP 1:
Plaster karkówki umyć, osuszyć i ułożyć w naczyniu. Do miseczki lub kubka wlać olej. Dodać do niego łyżkę ketchupu pikantnego i rozmieszać.
Do marynaty dosypać przyprawę do grilla oraz paprykę słodka w proszku, przyprawić solą i ponownie wymieszać.
Tak przygotowaną marynatą natrzeć karkówkę. Mięso pozostawić w marynacie na co najmniej kilka godzin. Następnie karkówkę ułożyć na tacce do grillowania i grillować aż Będzie miękka i lekko przypieczona z wierzchu.
Co jakiś czas należy ją obracać. Podawać na gorąco.
