misia5

misia5

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 630]

Karkówka w czosnkowo rozmarynowej marynacie

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 19

Pyszna bardzo aromatyczna karkówka z czosnkowo rozmarynowej marynacie. Idealna na grilla z rodziną i przyjaciółmi. Doskonała o każdej porze dnia. Doskonałe mięso i doborowe towarzystwo. Czego chcieć więcej?

Karkówka w czosnkowo rozmarynowej marynacie Więcej zdjęć (7)

Składniki:

Karkówka w czosnkowo rozmarynowej marynacie

 

Sposób przygotowania:

Karkówka w czosnkowo rozmarynowej marynacie
Karkówkę jeśli jest w całości myjemy, osuszamy i kroimy na plastry. Pokrojone mięso przekładamy do woreczka. Dodajemy drobno pokrojone ząbki czosnku oraz liście rozmarynu i olej.

Zawartość dokładnie mieszamy ze sobą. Doprawiamy solą morską oraz świeżo zmielonym pieprzem kolorowym i ponownie wszystko dokładnie mieszamy.

Tak przygotowane mięso wstawiamy najlepiej na noc do lodówki. Godzinę przed grillowaniem wyjmujemy mięso z lodówki.

Grillujemy do miękkości mięsa. Podajemy z dowolnymi dodatkami.
Karkówka w czosnkowo rozmarynowej marynacie
Plastry karkówki przekładamy do woreczka
Karkówka w czosnkowo rozmarynowej marynacie
Do mięsa dodajemy czosnek rozmaryn oraz olej
Karkówka w czosnkowo rozmarynowej marynacie
Do mięsa dodajemy świeżo zmielony pieprz kolorowy oraz sól morską
Karkówka w czosnkowo rozmarynowej marynacie
Całość dokładnie ze sobą mieszamy i wstawiamy najlepiej na noc do lodówki
Karkówka w czosnkowo rozmarynowej marynacie
Mięso układamy na rozgrzanym grillu
Karkówka w czosnkowo rozmarynowej marynacie
Mięso grillujemy z obu stron do miękkości mięsa