Sposób przygotowania:
"Kargule" mieloneETAP 1:
Przygotowujemy składniki do zmielenia w maszynce.
ETAP 2:
Przez maszynkę mielimy mięso oraz warzywa. (można również zmielić natkę pietruszki)
ETAP 3:
Do zmielonego mięsa i warzyw wbijamy jajko i dodajemy obie mąki oraz przyprawy do smaku. Wszystko razem dokładnie mieszamy.
ETAP 4:
Z masy na rozgrzanym tłuszczu porcjami smażymy placuszki.
