Sposób przygotowania:
Karkówka w sosie paprykowym
Mięso posolić i popieprzyć. Skropić sokiem z cytryny. Obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu po ok. 3 min z każdej strony. Zalać śmietaną. Dodać sproszkowaną paprykę. Dusić na wolnym ogniu do miękkości mięsa. Przed podaniem posypać posiekaną zieloną pietruszką.
Gość
Bahus