Sposób przygotowania:
Karkowka w sosie slodko-kwasnym
Mieso pokroic w centymetrowe plastry posolic, popieprzyc obsmazyc na patelni na tluszczu. Ogorki odsaczamy z zalewy i kroimy w plasterki. W zaroodpornym naczyniu ukladamy warstwami: porcje miesa, na które kladziemy pokrojone w talarki ogórki, zalewa, mieso, ogórki, zalewa. Jesli zalewa jest za kwasna mozemy dodac szczypte cukru.Pieczemy 40–50 minut w temperaturze 180°C Podajemy z ryzem, kasza lub ziemniakami. Ja preferuje brazowy ryz.:) Smacznego
