Karkówka z grilla w czerwonej marynacie

Karkówkę umyłam i lekko obłożyłam ręcznikiem papierowym. Kroiłam mięso na plastry ok 1 - 1,5 cm. W dużym garnku wymieszałam olej z wszystkimi przyprawami i włożyłam do niego plastry karkówki. Dobrze wymieszałam żeby składniki się połączyły z mięsem i wstawiłam na noc do lodówki. Na nastepny dzien rozpaliłam sobie grilla :) Mięso długo sie piekło bo prawie 2 godziny ale było bardzo dobre :)