Karmelowe ciastka owsiane z czekoladą

05 mar 2015 13:19
3

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 4

Te ciastka znalazłam na blogu brunetkawkuchni. Chrupiące, czekoladowo- owsiane z słodkim posmakiem karmelu z puszki. Obłędne! Polecam! (przepis troszkę zmodyfikowałam)

Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Karmelowe ciastka owsiane z czekoladą

175 g. miękkiego masła
160 g. jasnego brązowego cukru (lub zwykłego)
70 g. karmelu z puszki (dulce de leche)
1 duże jajko
3/4 szkl.i mąki pszennej
1/4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej dobrej jakości
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
1/4 łyżeczki soli
2 ½ szkl. płatków owsianych
100 g. posiekanej, gorzkiej czekolady lub groszków czekoladowych

Sposób przygotowania:

Karmelowe ciastka owsiane z czekoladą

Masło utrzeć z cukrem do puszystości. Dodać karmel, miksować. Wbij jajko i dokładnie wymieszać. Wsypać wszystkie suche składniki i wymieszać. Z masy formować kulki, spłaszczyć je i ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 190st. C około 12-15 minut. Wyjąć z piekarnika i ostudzić. Smacznego!