Sposób przygotowania:
karpatka 9
zagotować wodę z masłem ,do gotującej się wody wsypywać stopniowo mąkę cały czas mieszając,gotować aż ciasto będzie gęste,w przestudzone ciasto wbijać po jednym żółtku i ucierać mikserem,,blachy do pieczenia posmarować, tłuszczem i wysypać bułka tartą,ciasto podzielić na 2 części ,i wlać do blach piec przez 15 minut w temperaturze 200 stopni krem jajka utrzeć z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym,do utartych jajek z cukrami wlać gorące mleko,mieszając aż krem zgęstnieje,następnie dodać masło i razem ucierać mikserem,aż wszystkie składniki się dokładnie połączą, ostudzone ciasto wyjąć z blach w który się piekło na jedno z nich wyłożyć przygotowany krem a drugim przykryć krem od góry.posypać cukrem pudrem