Kartoflanka

wloszczyne obrana pokroic w paseczki ,poddusic chwile na lyzce masla,dodac obrane pokrojone w spora kostke kartofle i dodac pokruszone grzyby,ziele,pieprz,sol i zalac goraca woda.Gotowac do miekkosci ziemniakow.Cebule drobno posiekac, podsmazyc na masle i zrobic lekko rumiana zasmazke. Dodac do zupy,zagotowac.Ewentualnie dodac wody,gdy za gesta.Na koncu do smaku dodac Vegety.
Gdyby gatunek kartofli byl z tych nie sypkich mozna zmiksowac calosc i podawac z grzankami jako krem-zupe.