Malinova

Malinova

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 65]

Kasza kuskus z pieczoną dynią i marchewką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Szybki i prosty pomysł na obiad z pieczonymi warzywami z nutką orientalnego smaku cynamonu. Jedna porcja kaszy to około 330 kcal, 11g białka, 60g węglowodanów i 3g tłuszczy.

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Kasza kuskus z pieczoną dynią i marchewką

Składniki:

Kasza kuskus z pieczoną dynią i marchewką

 

  • 300 g kaszy kuskus
  • 200 g dyni piżmowej
  • 200 g marchwi
  • 100 g cebuli (u mnie pół zwykłej i pół czerwonej)
  • 2 łyżki oliwy
  • Przyprawy: ostra papryka, curry, cynamon

Sposób przygotowania:

Kasza kuskus z pieczoną dynią i marchewką

KROK 1

Kasza kuskus z pieczoną dynią i marchewką
Pokrojone warzywa w naczyniu żaroodpornym.

Dynie pokroić w kostkę, marchew pociąć w plastry, cebulę posiekać w grubsze piórka i wrzucić wszystko do naczynia żaroodpornego.

KROK 2

Kasza kuskus z pieczoną dynią i marchewką
Ta mieszanka przypraw w zupełności wystarczy do tego dania.

Do warzyw dodać łyżkę ostrej papryki, curry, cynamonu i dwie łyżki oliwy. Wszystko dokładnie wymieszać.

KROK 3

Kasza kuskus z pieczoną dynią i marchewką
W zależności od wielkości pokrojonych warzyw, czas pieczenia może się różnić.

Dynię z marchewką piec około 30minut w 180°C.

KROK 4

Kasza kuskus z pieczoną dynią i marchewką
Gotowa kasza kuskus bez żadnych dodatków.

Kaszę przygotować według zaleceń na opakowaniu.

KROK 5

Kasza kuskus z pieczoną dynią i marchewką
Warzywa z kaszą w trakcie mieszania.

Kaszę dodać do upieczonej dyni i marchwi i dokładnie wymieszać.

KROK 6

Kasza kuskus z pieczoną dynią i marchewką
U mnie aromatyczny kuskus w towarzystwie kurczaka.

Gotową kaszę wyłożyć na talerz i jeść samą lub z dodatkiem mięsa.


Podobne przepisy

Kasza kuskus z brokułem

Kasza kuskus z brokułem
Megg Megg
1

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Kasza kuskus z kotletami sojowymi

Kasza kuskus z kotletami sojowymi

Megg Megg

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Deser z kaszy kuskus z pomarańczą

Deser z kaszy kuskus z pomarańczą

iwa643 iwa643

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Kasza kuskus z pesto pomidorowym i grana padano

Kasza kuskus z pesto pomidorowym i grana padano

iwa643 iwa643

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Kasza kuskus z kurczakiem, curry i warzywami

Kasza kuskus z kurczakiem, curry i warzywami
lenna lenna

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Tagi:

kuskus dania dynia warzywa