nasturella

nasturella

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 236]

Kasza z klopsikami w pomidorowym sosie

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Jeśli mamy zamrożone pulpeciki, to przygotowanie dania zajmie nam 20 minut

Kasza z klopsikami w pomidorowym sosie Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kasza z klopsikami w pomidorowym sosie

 

  • mięso mielone na klopsiki
  • 1 marchewka
  • 1 pietruszka
  • pół selera
  • pół cebuli
  • ząbek czosnku
  • puszka pomidoróww puszce
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • łyżeczka ostrej pasty paprykowej
  • sól, pieprz
  • 2 łyżki oleju

Sposób przygotowania:

Kasza z klopsikami w pomidorowym sosie
Kaszę gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Pulpeciki mięsne zgodnie z przepisem https://gotujmy.pl/kasza-z-klopsikami-w-sosie-grzybowym,przepisy,178823.html. Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w kostkę. W garnku rozgrzewamy olej i podsmażamy przez minutę cebulę, następnie dodajmy czosnek i smażymy przez pół minuty. Pilnujemy, żeby czosnek się nie przypalił. Następnie dodajemy seler, marchewkę oraz pietruszkę pokrojone w półtalarki i smazymy ok 5 minut. Dodajemy pomidory z puszki, koncentrat i pastę paprykową, dusimy kolejne 5 minut. Miksujemy blenderem (dolewamy wody jeśli trzeba). Doprawiamy solą i pieprzem,dodajemy pulpeciki i całość podgrzewamy. Na talerz wykładamy kaszę i polewamy sosem z pulpecikami.
Kasza z klopsikami w pomidorowym sosie
Cebulkęi czosnek przysmażamy na złoty kolor
Kasza z klopsikami w pomidorowym sosie
Dodajemy marchewkę, pietruszkę oraz seler
Kasza z klopsikami w pomidorowym sosie
Dodajemy pomidory, koncentrat i pastę oraz miksujemy
Kasza z klopsikami w pomidorowym sosie
Dodajmy pulpeciki i dusimy około 5 minut