Keks Dominiki

Przygotować wąską, długą formę. Masło utrzeć na pulchną masę, dodając kolejno jaja, przesiany cukier puder i po trochu mąkę przesianą zmieszaną z proszkiem. Ucierać tak długo, aż masa będzie puszysta. Dodawać wanilię i pokrojone w paseczki bakalie. Włożyć do formy wysmarowanej tłuszczem, wysypanej tartą bułką. Piec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni około 1 godziny. Jeśli ciasto szybko się zrumieni, a wewnątrz jest lekko surowe, przykryć papierem. Zrumieniony upieczony keks wyjąć, lekko schłodzić, oddzielić nożem od foremki, wyłożyć na deseczkę.