gosia p.

gosia p.

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1329]

Kiełbasa w sosie serowo - koperkowym z makaronem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Makaron z kiełbasą w sosie serowo - koperkowym podaję na obiad jako danie główne. Polecam - danie jest smaczne i łatwe w przygotowaniu.

Kiełbasa w sosie serowo - koperkowym z makaronem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kiełbasa w sosie serowo - koperkowym z makaronem

 

  • 1 opakowanie makaronu świderki
  • 3 łyżki oliwy
  • 350-400 gram dowolnej kiełbasy
  • 100 gram serka topionego z szynką
  • 1 szklanka wody
  • 1/2 kostki rosołowej
  • pęczek koperku
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Kiełbasa w sosie serowo - koperkowym z makaronem
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, odcedzamy i studzimy. Kiełbasę kroimy w plasterki i podsmażamy na oliwie ok. 10 minut, przyprawiamy solą oraz pieprzem. Następnie dodajemy serek topiony i mieszając podsmażamy na wolnym ogniu, aż się rozpuści. Po czym wlewamy szklankę wody i dodajemy pół kostki rosołowej. Doprowadzamy do wrzenia. Koperek płuczemy, drobno siekamy i dodajemy do sosu z kiełbasą, Mieszamy i jeszcze przez chwilę podgrzewamy (w razie potrzeby można zagęścić mąką z małą ilością wody). Porcję makaronu wykładamy na talerz i polewamy sosem.
Kiełbasa w sosie serowo - koperkowym z makaronem
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, odcedzamy i studzimy.
Kiełbasa w sosie serowo - koperkowym z makaronem
Kiełbasę kroimy w plasterki i podsmażamy na oliwie ok. 10 minut, przyprawiamy solą oraz pieprzem.
Kiełbasa w sosie serowo - koperkowym z makaronem
Następnie dodajemy serek topiony i mieszając podsmażamy na wolnym ogniu, aż się rozpuści.
Kiełbasa w sosie serowo - koperkowym z makaronem
Koperek płuczemy, drobno siekamy i dodajemy do sosu z kiełbasą.