Kiełbaska z warzywami

26 kwi 2014 19:27

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min
PORCJE: 6

ocena: 5/5 głosów: 10

Tak przygotowana kiełbaska z warzywami na powietrzu będzie prawdziwym wiosennym rarytasem na obiad czy ciepłą kolację

Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kiełbaska z warzywami

1 kg kiełbasy grillowej lub śląskiej
1/2 cukinii młodej
2 pomidory
1/2 pora
1 dymka
1/2 ogórka szklarniowego
10 dag sera żółtego
1 papryka czerwona
20 dag boczku wędzonego

Sos:
2 łyżki ketchupu ostrego
2 łyżki oleju
1/2 łyżeczki słodkiej papryki
1 łyżeczka vegety
Dodatkowo:
folia aluminiowa

Sposób przygotowania:

Kiełbaska z warzywami

Wszystkie warzywa myjemy ,paprykę wydrążamy z nasion i kroimy razem w kostkę mieszamy w misce,oprószamy vegetą. Kiełbaski kroimy na kawałki.Boczek na paski. Sos: Ketchup łączymy z olejem doprawiamy do smaku słodką papryką mieszamy dokładnie. Folię aluminiową rwiemy na kawałki na każdym kawałku kładziemy kiełbasę z boczkiem posypujemy zmieszanymi warzywami i startym żółtym serem polewamy lekko sosem i zawijamy folię układamy na tacce aluminiowej i kładziemy na rozgrzany ruszt.Pieczemy około 20 minut aż warzywa zmiękną. Podajemy gorące.