jaga85

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1974]

Kisiel rabarbarowy

10 maj 2016 09:16
2

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 4

ocena: 4/5 głosów: 17

Smaczny, tani, orzeźwiający i szybki w przygotowaniu- taki właśnie jest domowy kisiel z rabarbaru:) Polecam taki sezonowy deserek!

Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Kisiel rabarbarowy

SKŁADNIKI

4 łodygi rabarbaru,
ok 2-3 łyżki cukru do smaku,
400 ml wody,
1 łyżka mąki ziemniaczanej,
mleczna czekolada do dekoracji,
bita śmietana do dekoracji,
truskawki do dekoracji

Sposób przygotowania:

Kisiel rabarbarowy

ETAP 1

Rabarbar myjemy i osuszamy

Zobacz film: Walijski chlebek owocowy

ETAP 2

Gotowy kroimy w około 1 cm kawałki. Przygotowane kawałki zalewamy połową wody i stawiamy na ogniu.

ETAP 3

Rabarbar gotujemy do momentu jak zmięknie i zacznie się rozpadać. W tym czasie w pozostałej ilości wody rozpuszczamy mąkę.

ETAP 4

Mieszaniną wody i mąki zalewamy gotowy, rozgotowany rabarbar. Całość zagotowujemy i słodzimy do smaku.

ETAP 5

Gotowy kisiel rozlewamy do przygotowanych pucharków i pozostawiamy do ostygnięcia.

Przestudzony deser dekorujemy wiórkami czekoladowy, bitą śmietaną i truskawką. Podajemy.

Podobne przepisy